• CAFA SOMMELIER LEVEL I 侍酒師國際認證一級課程

    地點 : 北京-北京市
    時間 : 2022年04月30日09時30分 至 2022年04月30日18時30分
    發布 : 法國CAFA葡萄酒學院 時間 : 2022年03月30日 15時11分
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    初識侍酒師——葡萄酒商務社交禮儀課程
     

    隨著國內葡萄酒市場的興起及人們消費習慣的轉變,無論是日常生活還是商務社交活動,葡萄酒的出現已經變得越來越頻繁,有人曾戲稱:“葡萄酒已經成為世界第二語言”。所以無論是生活質量的提升還是商務社交的需求,人人都該儲備一些葡萄酒的常識、葡萄酒品鑒的技巧及西餐的商務禮儀。CAFA SOMMELIER侍酒師國際認證1級課程,為愛酒人士打開一扇通往葡萄酒廣袤世界的大門,為學員解決生活中的葡萄酒應用場景。
     


     

    通過CAFA SOMMELIER侍酒師國際認證1級課程的學習,學員將了解葡萄酒的基礎知識;具備通過品鑒來初步判斷葡萄酒風格及品質的能力;了解法式餐桌文化及禮儀;掌握侍酒師的基礎操作藝術;具備對中餐及葡萄酒進行分析和搭配的基本能力。
     

    課程內容:
    世界酒精飲料概述
    葡萄酒的歷史
    葡萄酒的定義及分類
    葡萄酒品鑒基礎導論
    世界主流葡萄品種概述
    世界主要紅葡萄品種概述
    世界主要白葡萄品種概述
    酒標識別
    侍酒師操作講解
    餐酒搭配基礎導論
    葡萄酒儲藏
    法式社交禮儀




    學院國際認證,高度認可
    培訓師資強大,專業教學
    課程內容涵蓋廣泛,實用性強
       教學模式層層遞進,深入淺出。



    課程安排

    課程時間:4月30日

    培訓對象:葡萄酒愛好者,需要侍酒師專業培訓的業內人士
    名額限制:12人
    品鑒酒款:10款
    考試說明:中文試題,考試時間為45分鐘,40道選擇題 答對60%的試題為及格
    課程費用 :1280 RMB/人  (含報名費、教材、培訓費、考試費及證書費)
    (開課前7天,因自身原因不能參加此次課程的學員,費用不退還,參加資格可自行轉讓)
    課堂用具:國際ISO品酒杯、法國酒鼻子、專業侍酒師刀、恒溫酒柜
    報名方式:13685315251(微信同號)
    地址:北京市朝陽區太陽宮火星園底商10-15 悅酒窖



     

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