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疫情之下的葡è„é…’å•?/h2>

æ—‰™—´ : 2022-05-13 14:07 æ¥æº : ¾p–酒快讯 作è€?nbsp;: å¯’春

一晃眼已绘q›å…¥å¤å¤©äº†ï¼Œä½†è‘¡è„酒行业ä»ç„¶½W¼ç½©åœ¨ç–«æƒ…带æ¥çš„阴霾之中ã€?/p>

今年疫情对葡è„酒行业的媄å“究竟有多大åQŸç¬”者采访了一些零售商ã€æ¸ é“商和进å£å•†åQŒèŠäº†èŠä»–们的情å†üc€?/p>

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淡季更æÙE
国内葡è„酒市场普éå—到媄å“?/strong>

疫情之下åQŒä¼—生皆苦ã€?/p>

西安深åØœå­è‘¡è„é…’­‘…市副æ€È»ç†ç‰›å†›å†›å‘Šè¯‰½W”者，今年疫情对公å¸ç›®å‰çš„零售业务影å“éžå¸¸å¤§ï¼Œé—¨åº—˜q›åº—率下é™ï¼Œæ¸ é“很多关门ã€åœä¸šï¼Œé…’类销售åŒæ¯”去òq´ä¸‹é™äº†50%~60%åQŒå…¶ä¸­è‡ªè¥çš„˜q›å£å“牌å“æž—å—媄å“最大ã€?/p>

ä¸Õdšæ„大利进å£è‘¡è„酒的北京æ„久集团CEO刘京江认为，今年应该比去òq´æ›´ä¸¥é‡ã€‚以他公åæ€Ø“例，1月䆾业ç‡Wž®šèƒ½¾˜Õd€ï¼Œ2月䆾ž®±åªèƒ½å‹‰å¼ºæŒòq»I¼Œ3月䆾基本处于íwºåã^状æ€ï¼Œ4月更ä¸ç”¨è¯´äº†ã€?/p>

òq¿å·žå–œè‘¡è´¸æ˜“有é™å…¬å¸æ€È»ç†é’Ÿæ¯…表½Cºï¼Œæ˜¥èŠ‚˜q‡åŽåQŒäºŒä¸‰å››æœˆä†¾æœ¬èínž®±æ˜¯è‘¡è„酒销售的淡季åQŒä»¥å‰çš„åšæ³•æ˜¯ç»™ä¸€äº›é¤é¥®ã€é…’å§ã€ç»é”€å•†ä¾›è´§ï¼Œä½†å› ä¸ºç–«æƒ…，今年很多˜¡é¥®ã€é…’å§é™†¾l­åœä¸šï¼Œ˜q™å¯¹å…¬å¸å½±å“比较大。其‹Æ¡å°±æ˜¯ä¸ªäºø™´­ä¹îC¸‹é™æ¯”较多åQŒç‰¹åˆ«æ˜¯2月䆾以åŽåQŒåŒæ¯”大概下é™äº†20%ã€?/p>

当然åQŒä¸åŒçš„城市市场åQŒä¸åŒçš„业务¾l“构也会造æˆä¸€å®šçš„差异性ã€?/p>

对于æˆéƒ½‹Æ¢é¥®˜q›å‡ºå£èåN易有é™å…¬å¸è´Ÿè´£äh郭蓉æ¥è¯´åQŒä»Šòq´è™½ç„¶è‰°éš¾ï¼Œä½†åŒæ¯”去òq´ä¸š¾l©ç›¸å·®ä¸å¤šã€‚此外，公å¸åœ¨è¿‘3òq´çš„疫情演练中，已åšå¥½å¸¸æ€åŒ–的准备了ã€?/p>

长沙葡壹¾_‘֓酒业æ€È»ç†æ–¹å¥•åˆ™è¡¨ç¤ºåQŒå…¬å¸å‰3个月业ç‡W比较正常åQŒç›´åˆ?月䆾˜¡åŽ…ž®æŽ§æ‰å¼€å§‹æœ‰ç‚¹åª„å“ã€?/p>

消费é™çñ”明显
有ähä¹è§‚有ähæ„?/strong>

¾lè¥ä¹‹å¤–åQŒå—疫情影å“åQŒä¸½Ž¡æ˜¯é…’商˜q˜æ˜¯æ¶ˆè´¹è€…，心ç†ä¸Šéƒ½åœ¨æ½œ¿U»é»˜åŒ–地å‘生ç€å˜åŒ–ã€?/p>

刘京江æ刎ͼŒç–«æƒ…出现的第一òqß_¼Œå…¶å®žå¤§å®¶˜q˜æ²¡é‚£ä¹ˆå¤§çš„ææ…ŒåQŒéƒ½ä»¥äؓ会åƒæ›„¡»çš„éžå…怸€æ ·å¾ˆå¿«è¿‡åŽ»ï¼Œä½†çŽ°åœ¨ç»˜q‡ä¸¤òq´çš„åšæŒåQŒè¿˜æ˜¯è€æ ·å­ï¼Œç‰¹åˆ«æ˜¯ä»Šòq´è¿™¿U情况，大家在心ç†ä¸Šå¯ÒŽœªæ¥éš¾å…更加担忧ã€?/p>

多åå—访者都æ到åQŒç–«æƒ…期é—ß_¼Œå¤§å®¶æ”¶å…¥æ™®éé™ä½ŽåQŒä¼ é€’到消费端就是消贚w™¾U§ç‰¹åˆ«æ˜Žæ˜¾ã€?/p>

钟毅é€éœ²åQŒä»Šòq´æ¶ˆè´¹è€…对500~2000的高端酒购买‹Æ²æœ›ä¸‹é™å¾ˆå¤šåQŒä¸­ä½Žç«¯çš„é…’å而呈现增长趋势，那ç§é›¶å”®ä»·å‡ å元的，公å¸éƒ½æ˜¯æ•´ç®±å‡ºå”®åQŒä¸€äº›æžœé…’ã€ç”œé…’和无醇酒销é‡éƒ½å¢žåŠ äº†ä¸ž®‘ã€?/p>

对于消费é™çñ”的现象，方奕å倒认为是行业­‘‹äºŽç†æ€§çš„一¿U表玎ͼŒä»–æ刎ͼŒä»¥å‰æ‹?000元买拉è²çš„客æˆøP¼ŒçŽ°åœ¨è™½ç„¶æ”¹å–500元一瓶的酒，从消费的é‡æ¥è¯´æ˜¯æ²¡æœ‰å˜åŒ–的，大家ä¸å†˜q‡åˆ†˜q½æ±‚å“牌åQŒè€Œæ˜¯æ›´æ³¨é‡æ€§ä­h比，说明˜q™éƒ¨åˆ†æ¶ˆè´¹è€…的转化éžå¸¸æˆåŠŸã€?/p>

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ç ´å±€åQ?br/>机é‡ä¸ŽæŒ‘战åƈå­?/strong>

那么åQŒé’ˆå¯¹ç›®å‰çš„疫情åQŒä¼—酒商åˆæ˜¯å¦‚何破局的呢åQ?/p>

郭蓉表示åQŒäØ“ä¿éšœè´§æºå……èƒöåQŒå…¬å¸ç›®å‰å…±æœ‰ä¸¤æ¡çº¿åQšæ³•å›½é…’ã€å¯d国酒走蓉‹Æ§å¿«é“，15天内å›_¯åˆ°æ¸¯åQŒå…¶ä»–è¿›å£é…’¾l§ç®‹èµ°æ“v˜qã€?/p>

而在酒水销售上åQŒé™¤äº†åŽŸæœ‰çš„批å‘ã€é›¶å”®ã€å ‚饮，公帘q˜äºŽ˜q‘期上线了淘å®åº—åQŒåŒæ—¶å’Œä¸“业视频团队åˆä½œåQŒæ‰“造门店åŠä¸ªähIPåQŒä¿éšœä¸€òq?65天挾l­çš„视频更新åQŒåƈ争å–下åŠòq´å¯åŠ¨åº—铺直播ã€?/p>

此外åQŒæ¬¢é¥®åœ¨æ¸ é“上也一直在ž®è¯•æ‹“展åQŒè‡ªåŽÕd¹´ä¸‹åŠòq´è“våQŒä¾¿ä¸€ç›´ä¸Žä¸“业的酒水直播åã^å°åšä¸€é”®ä»£å‘ã€?/p>

自去òq´è“våQŒæ–¹å¥•ä¾¿å¼€å§‹åœ¨æœ‹å‹åœˆå°è¯•åŒåŸŽæ¯å–è‘¡è„é…’åQŒè™½æœ‰ç–«æƒ…å°æŽ§ï¼Œä¹Ÿèƒ½ž®†éœ€æ±‚化整äØ“é›Óž¼Œè®©æ¶ˆè´¹è€…用最低的æˆæœ¬å“鉴到更多的葡è„酒，åŒæ—¶˜q˜èƒ½ä¼˜åŒ–库存é…ç½®åQŒé¡ºä¾¿æŠŠå¸‚场培育åšäº†åQŒè¿™¿U一½Ž­å¤šé›•çš„åšæ³•åQŒåœ¨è¡Œä¸šå†…引起丞®çš„å½±å“åQŒå¸å¼•åˆ°ä¸å°‘的外地酒商朋å‹ä¸Šé—¨å–¾lã€?/p>

方奕é€éœ²åQŒç›®å‰æ¯å–å·²æˆäØ“å…¬å¸å¸¸æ€åŒ–的渠é“，é…åˆé—¨åº—日常¾lè¥åQŒæˆä¸ºæå‡å®¢æˆ·ä½“验的一个é‡è¦æ‰‹ŒDüc€?/p>

虽然今年形势严峻åQŒä½†åˆ˜äº¬æ±Ÿä»ç„¶åšä¿¡ï¼Œå¾ˆå¤šç”Ÿæ„往往在低è°äh›´å®ÒŽ˜“åšã€‚他告诉½W”者，针对目å‰çš„疫情，公å¸ä¼šåšæŒåšå¥½ä¸¤ä»¶äº‹åQšä¸€æ˜¯åŠªåŠ›æ´»ç€åQŒäºŒæ˜¯å¯»æ‰¾ä¼˜è´¨åˆä½œä¼™ä¼´ã€?/p>

刘京江认为，作äØ“˜q›å£å•†ï¼ŒæŒ‘选优质的åˆä½œä¼™ä¼´æ˜¯æˆåŠŸçš„关键所在，而在疫情之å‰åQŒå…¬å¸å¾ˆéš‘Öœ¨çŸ­æ—¶é—´å†…判断一个ç»é”€å•†æ˜¯å¦ä¼˜è´¨ï¼ŒçŽ°åœ¨ç–«æƒ…å‘生åQŒé‚£äº›ä¾ç„¶åšæŒç§¯æžåšå¸‚场的ç»é”€å•†æ— ç–‘正是公å¸å¯»æ‰„¡š„目标åˆä½œä¼™ä¼´ã€?/p>

é¢å¯¹ç–«æƒ…å½±å“åQŒé’Ÿæ¯…çš„½{–略是：开æºèŠ‚‹¹ï¼Œä¼˜åŒ–产哾l“æž„åQŒä»¥æ­¤è¾¾åˆ°æ高资金回转率åQŒé™ä½Žèµ„金å ç”¨çŽ‡çš„目的ã€?/p>

钟毅表示åQŒé’ˆå¯¹ä¸€äº›ä¸æ˜¯ç‰¹åˆ«å¥½å–的酒，公å¸ä¼šå‡ž®‘订货，而在一些å¤è´­çŽ‡æ¯”较高的产å“上，特别是今òq´çš„中低端酒上，加强选å“åQŒäº‰å–上渔R…’庄的支æŒåQŒå°½é‡åšåˆîC¸æ¶¨ä­h。当ç„Óž¼Œå³ä‹É酒庄涨ä­håQŒä¹Ÿè¦åšåˆ°å†…部消化，ä¸ä‹É之传导到消费端ã€?/p>

˜q›å£é…’æˆæœ¬æ”€å?br/>中国葡è„酒或˜qŽåˆ©å¥?/strong>

½W”者还注æ„刎ͼŒ­‘Šæ¥­‘Šå¤šçš„è¿›å£é…’商开始将目光攑ֈ°ä¸­å›½è‘¡è„酒上é¢ã€?/p>

一斚w¢æ˜¯å› ä¸ºï¼Œ˜q‘å¹´æ¥ä¸­å›½å„大葡è„酒产区åQŒä¸½Ž¡æ˜¯¿Uæ¤æŠ€æœ¯è¿˜æ˜¯é…¿é€ å·¥è‰ÞZ¸ŠåQŒéƒ½ç›´è¿½ä¸–界一‹¹äñ”区，酿出的葡è„酒也在å„个国际赛事上屡获大奖；

å¦ä¸€æ–šw¢åQŒå—å…¨çƒç–«æƒ…的挾l­åª„å“，上游原ææ–™ã€æ“v˜qæˆæœ¬ä¸æ–­æ”€å‡ï¼Œä¸”周期åšg长，酒庄涨ä­h但消费端å´æ¯”较èŽé¡ï¼Œ˜q›å£é…’è¿è¥æˆæœ¬å¾’增，利润½Iºé—´æ€¥å‰§åŽ‹ç¾ƒã€?/p>

两相å åŠ åQŒä¸­å›½è‘¡è„酒的优势一下就凸显出æ¥äº†ã€?/p>

方奕告诉½W”者，公å¸å·²å°†ä¸­å›½è‘¡è„é…’çš„sku增加åˆîC¸€ç™‘Ö¤šä¸ªï¼Œä»–表½Cºï¼Œè‡ªå·±æ¯å¹´éƒ½ä¼šæŠ½æ—¶é—´åŽ»å„个产区考察åQŒåœ¨ä»–看æ¥ï¼Œä¸­å›½è‘¡è„酒在风土ã€æŠ€æœ¯ã€å·¥è‰ºã€è®¾å¤‡ã€å“质等一切è¦ç´ ä¸Šéƒ½å…·å¤‡äº†ä¸Žä¸–ç•Œå庄酒一较高低的实力ã€?/p>

看好中国葡è„é…’çš„ä¸ä»…是方奕，牛军军命W”者é€éœ²åQŒå…¬å¸åŽ»òq´æ–¥é‡é‡‘对店é¢è¿›è¡Œäº†è£…ä¿®å‡çñ”åQŒå¤§òq…增加了中国葡è„酒的比é‡åQŒçŽ°åœ¨æœ‰ä¸€å¤§é¢å¢™ï¼Œå…¨æ˜¯å®å¤é…’ã€?/p>

牛军军表½Cºï¼Œä¸­å›½è‘¡è„酒是未æ¥çš„趋势，跟疫情没有多大的关系åQŒéšç€å“è´¨ä¸æ–­æå‡åQŒå·²¾l有­‘Šæ¥­‘Šå¤šçš„客户开始喜‹Æ¢ä¸Šä¸­å›½è‘¡è„é…’ã€?/p>

疫情割裂原有的绋¹Žç»“构，åŽç–«æƒ…时代，世界¾l济正从全çƒä¸€ä½“化å‘有é™å…¨çƒåŒ–å‘展åQŒæˆ–ž®†ç»™ä¸­å›½è‘¡è„酒带æ¥ä¸€æ³¢å‘展的æœÞZ¼šåQŒåŒæ—Óž¼Œä½Žåº¦æ½®é¥®æ¸æˆ­‘‹åŠ¿åQŒè‘¡è„é…’é…’ç§äº¦å°†˜qŽæ¥åˆ©å¥½ã€?/p>

ä¸å¯å¦è®¤çš„是åQŒä¸­å›½è‘¡è„酒行业目å‰ä»å­˜åœ¨ç€˜q‡åˆ†è®²ç©¶ä»ªå¼æ„Ÿã€å¤§ä¼—接å—程度ä¸é«˜ç­‰é—®é¢˜åQŒä½†å¤©æ€§ä¹è§‚的中国葡è„é…’äh一直在为此ä¸æ‡ˆåŠªåŠ›ã€‚正如他们朋å‹åœˆ˜q‘期å‘布的状æ€ä¸€æ ·â€”—“拒¾l消æžå¿ƒæ€ï¼Œå”¯æœ‰˜qŽéš¾è€Œä¸ŠåQŒæ‰èƒ½è¿Žåˆƒè€Œè§£åQŒäØ“å¯èƒ½åQŒå°½æ‰€èƒ½â€ã€?/p>


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